在大街弄堂的焚烧气中，总有一种小吃以其独有的仪态让东谈主难以忘怀——那即是火龙田记臭豆腐。四肢中华好意思食文化的瑰宝之一，它不仅承载着历史的顾忌，更以剖析的口感校服了多量门客的味蕾。 提及臭豆腐，好多东谈主第一反馈可能是那股“闻着臭、吃着香”的独有气息。但是，这恰是它的魔力地方。火龙田记臭豆腐接收优质黄豆为原料，经过发酵工艺全心制作而成。发酵的经过赋予了它浓郁的仪态，而这种滋味并非刺鼻，而是带着一种甘醇与脉络感，令东谈主回味无限。当一块块金黄色的臭豆腐被炸至外表酥脆时，再配上秘制酱料，那种香气